2 décembre 2010
Gauffres croustillantes
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 75 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 1/2 litre de lait
Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Faire un puit et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.
Délayer peu à peu avec le lait.
Petite astuce pour qu'elles soient croustillantes le lendemain : rechauffer les gauffres dans un grille pain :)
Publicité
Publicité
Commentaires
L
J